Adventsmarkt, 14.Dezember 2024

Jedes Jahr findet auf dem Weisbrod-Areal ein Adventsmarkt statt, auf welchem die Stiftung Tagesschule Birke mit einem Stand vertreten ist. Dieses Jahr drehte sich alles rund ums Thema «Pasta».

Schon früh begannen die Schülerinnen und Schüler mit der hauseigenen Pasta-Produktion. So wurden verschiedene Sorten an Fusilli und Bandnudeln hergestellt. Fleissig wurde produziert und andere Produkte wie dreierlei Pesto, verschiedenes Öl, Winteressig und vieles mehr produziert. 

Die ansprechenden Etiketten für die Produkte wurden durch die Oberstufe designt und mittels Tiefdruckverfahren selbst gefertigt.

Die Jugendlichen der Oberstufe halfen beim Verkauf der Produkte am Adventsmarkt mit. Als Dank für diesen Einsatz durften sie einen Ausflug ins Alpamare unternehmen.

Bericht von Christine Vogt, Fachlehrperson und Mara Hauser, Sozialpädagogin